El Bulli: Cooking in Progress

2011


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El Bulli: Cooking in Progress

Año: 2011
Duración: 108 min.
NetFlix: 3.7 / 5
IMDB: N/D

En este apetitoso documental, el prestigioso chef Ferrán Adriá planifica y perfecciona un nuevo menú en la intimidad de su laboratorio culinario de Barcelona.

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

Título en España: El Bulli: Cooking in Progress



Reparto de El Bulli: Cooking in Progress

3/ 5stars

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